Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse

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Die Abteilung Qualität pflanzlicher Erzeugnisse befasst sich in der Forschung mit der Qualitätsbildung und –erhaltung in landwirtschaftlichen und gärtnerischen Kulturarten entlang der Wertschöpfungskette vom Anbau bis zum Verbraucher. Im Bereich der akademischen Lehre ist die Abteilung in mehrere Studiengänge und Studienrichtungen der Bachelor- und Masterausbildung sowie in den Promotionsstudiengang im Bereich der Agrarwissenschaften intensiv eingebunden.